商場餐飲大型室內組合式隔油提升設備內部結構圖

商場餐飲大型室內組合式隔油提升設備內部結構圖

對隔油池進行合理的設計和配置尤為重要，要根據餐飲場所的大小及就餐人數來確定隔油池的處理能力(油水分離器)，計算出適當的流量，從而設計合理的隔油池尺寸，以供選擇氣浮、加熱、自動除渣的隔油池，并根據餐廳管道設計來合理分配。不讓餐飲污水排出時產生殘渣、浮油板結堵塞管道。綜合隔油率高達92%以上，可根據用戶需求實現自動除渣、自動排油、自動排污水等多項功能，是目前市場上油水分離器配置完善、隔油率高、性價比高的隔油器。智能化控制功能可實現設備全自動運行，不需人工值班，設備占地面積小，設計全密封，安裝簡單，操作簡單，故障率低，后期維護費用低，同時可根據客戶現場需要定制長、寬、高外形尺寸，是廣大用戶的產品。

安裝隔油池時，必須將污水出口連接到油水分離器上的柵欄進水口，出水口可以直接連接到其他設備上。安裝時必須將油水分離器(隔油池)調整到水平位置。使用前，應將設備注入自來水，調節水位調節管，使水位調節管的上部和溢油槽的上緣在同一水平面的供水管的位置與垃圾分離箱保持一定的距離，使垃圾分離箱容易取出。加入含油廢水，再次調節水位調節管，直到排出管只排出油而不排出水。排油管位置過低時，打開設備蓋，用工具取出油。放油時，首先打開放油閥，放下底部的一部分水，收集廢油。調節管調整后，請勿隨意移動。否則，會影響出水水質。

商場餐飲大型室內組合式隔油提升設備內部結構圖

無動力油水分離器的工作原理：

該產品應用流體力學理論。實踐"紊流變層流"的關系，使含油液體在流動中進行油水分離的運動功能。通過對產品內部結構的巧妙設計，確保在無動力的前提下，在含油污水大流量不間斷同步(油水同速即相對紊流)流經該產品特殊裝置的瞬間，油珠借助污水高速流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動,使不同比重的油與水分流、分層和分離，從而實現油水分離的目的。

流量:流量是油水分離的重要參數。流速越快，治療效果越差。油水分離的共同特點是在低流速下工作。由親脂性和疏水性3-5μm細纖維制成的固液分離濾芯。流速(通過濾料表面的速度)只有0.03-0.05米/分鐘，效果好。在這種情況下，它不僅起到固液分離的作用，還產生破乳和聚結。而且分離出來的油也很干凈。水中懸浮物堵塞濾芯，流道變小，用于固液分離的濾芯堵塞，降低了油滴與聚結物碰撞的概率，影響液液分離的效果。因此，用于固液分離的初級預過濾器被添加在過濾元件的前面，僅用于分離固體顆粒。用于固液分離的預過濾器的流速可以是0.2-0.3m/min。

利用離心法進行油水分離器分離的杭州油水分離器主要包括：水力旋流器，用來將作為連續相的液體與作為分散相的固體顆粒、液滴或氣泡分離的學習物理課程。分散相和連續相間的密度差異越大，兩相越容易發生分離。折疊式電離分、電蒸發器，作為精煉油和水的后處理手段，被廣泛應用。長沙隔油器對廚房設備的維護應如何進行，如酒店廚房設備的維護計劃，酒店廚房設備的維護應分為日常維護、維護系統和定期維護和維護系統。

油水分離器的分類:1.按安裝方式可分為:地上油分離器、地下油分離器等。地上油分離器:廚房含油污水的出口高于(或沖洗)油分離器的入口。地埋式油水分離器:廚房含油污水出口低于油水分離器入口。2.根據有無動力，可分為無動力分油機和自動分油機。無動力分油機需要手動提渣和手動排油；自動分油機通過智能控制系統自動將殘渣和浮油排入殘渣收集桶。

伴隨著食品加工和餐飲企業的迅速發展，大部分含油污水未經任何處理直接排入市政管網的現象越來越嚴重，成為造成河流水質污染的重要原因之一。所以我國在餐飲污水排放方面的環保執法力度已經大大加強。按照《建筑給水設計規范》的規定，“職工食堂、營業餐廳的含油污水，必須經過除油器處理后才能排入下水道”。但是大部分人對油水分離器產品還不太熟悉，在一些大型商場餐飲用油水分離器的解決方案中，還采用了老式的隔油池方法。

鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲電加熱智能全自動油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供整體配套解決方案。通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。

我公司生產的油水分離器系列設備廣泛運用于各種企事業、學校、機關等食堂，餐飲商業綜合體、個體餐飲商家、政府環衛系統、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。